СЕРТИФИЦИРАНЕ ...      

        За да може земеделска продукция произведена в България да се реализира на Европейския пазар като биологична е необходимо сертифицирането и от организация акредитирана от Международната Федерация на Движенията за Органично Земеделие (IFOAM) или от Агенцията за акредитация на сертифициращи организации СА на Европейския съюз. Като сертифицираща организиция ние избрахме една от най - старите организации работещи за развитието на биологично земеделие - Soil Association Certification Ltd., чийто сертификат е добре приет както в Европейския съюз така и в Съединените щати, Канада и други страни по света. През март 2003 г. беше проведена среща с Директор международно развитие на тази организация - г-н Робърт Харди, като бяха изяснени основните положения, възможностите за сертификация и необходимата работа, която трябва да се извърши в тази насока.
Стигна се до мнението, че за да се постигне цялостна сертификация позволяваща излизането на пазара с готов продукт е необходимо
постигането на 4 сертификата.

- Сертификат за групата берачи на диворастящи плодове включващ сертифицирането на райони на територията на всички горски стопанства в двете общини.
- Сертификат за групата производители на култивирани билки включващ и сертифицирането на обработваемите площи.
- Сертификат за преработката на култивираните билки до готов продукт.
- Сертификат за преработката на диворастящите плодове, като сушени и варенето им на сладка.

Още на следващата година бяха постигнати три сертификата, а четвъртия беше постигнат през 2005 г. Благодарение на сертификацията на продуктите те могат да бъдат продавани в страните от ЕС преди приемането на България за член.